PRO-хлеб.

С 14.09.2023 до 29.02.2024 в Каргопольском историко-художественном музее.

В Каргопольском историко-художественном музее открылась выставка «PRO-хлеб».

Зерновые культуры с давних времен играли важнейшую роль в питании жителей Каргополья. По словам местного краеведа начала ХХ века философа Карповича Докучаева-Баскова, Каргопольский уезд в губернии всегда считался хлебным. Причем земледелие являлось основным занятием не только для крестьян, но и для многих горожан. Каргопольский уезд – это был единственный регион, который мог поставлять хлеб в другие северные районы. В остальных уездах Олонецкой губернии ощущалась нехватка хлеба.

Хлебопашество и сельское хозяйство крестьяне вели собственными силами и только немногие прибегали к найму рабочих на время посева, жатвы и сенокоса. Спрос на рабочий труд был сильнее в Каргопольском уезде, где хозяйство гораздо обширнее, чем в других местностях губернии.

Сбыт хлеба, производился в г. Каргополе на торжках, которые проходили еженедельно – зимою по понедельникам, а летом – по воскресеньям. К началу XX века Каргопольский уезд уже не мог считаться исключительно земледельческим, значительная часть работников была занята в других отраслях хозяйства.

Выставка рассказывает о процессе выращивания хлеба на территории Каргопольского уезда Олонецкой губернии в XIX – нач. XX в., представлены на фоне амбара сельскохозяйственные инструменты, которыми пользовались крестьяне долгое время. Одним из центральных экспонатов выставки является макет ветряной мельницы из д. Большая Шалга Каргопольского уезда Олонецкой губернии.

Вторая часть выставки PRO-хлеб посвящена выпечке хлеба и хлебных изделий на Каргополье.

 

 

Информация (на 14.09.2023):

Каргопольский историко-художественный музей — Музейно-выставочный центр.

Адрес: город Каргополь, улица Ленина, дом 40.

Время работы: вторник- воскресенье с 10:00 до 19:00. Понедельник – выходной день.

Стоимость билетов – 200 рублей, льготные категории – 100 рублей.

https://www.karmuseum.ru

Телефон: + 7 (81841) 2-14-96.