Лекция Алексея Дедушкина «Сладкая Москва».

admin 28.09.2023 Новости Комментировать 383 Показы

03.10.2023 в Галерее «Открытый Клуб».

Галерея «Открытый Клуб» приглашает 3 октября 2023 года на лекцию Алексея Дедушкина «Сладкая Москва».

Сегодня Алексей Дедушкин перенесёт нас в сказочный мир лакомств и вкусностей.

А знаете ли вы, что над дизайном упаковки и открыток для «сладкой индустрии» работали Врубель, Бакст, Билибин и Бенуа? Мы посмотрим работы мастеров, поговорим о великолепной и остроумной рекламе каждой из фабрик.

А также узнаем о том, как и почему родились такие экстравагантные названия к кулинарным изделиям: «раковые шейки», «утиные носы», «гусиные лапки» и «кошачьи язычки».Мы проследим, как были придуманы гениальные десерты, которые сегодня кажутся нам совершенно обычными — будто они существовали всегда!

Во время виртуальной прогулки мы познакомимся не только со «сладкими» фамилиями, но и с архитектурой фабрик и домов, которые, безусловно, являются украшением Москвы. Полюбуемся на великолепную промышленную архитектуру Дидио, Калмыкова, Роде, Карста. Сравним модерн в исполнении Иванова-Шица и Шнауберта.

На лекции поговорим:

об удивительных историях взлётов и падений «шоколадных королей» Москвы
об отношениях главных воротил «сладкой индустрии» с властями
о хитросплетении судеб, о совпадениях и встречах, о разлуках и потерях
о семейных сагах, по которым можно написать не один роман.
узнаем, как благодаря варенью и пастиле появилась серьёзная фирма и успешное производство
выясним, как секретарь Сокольнического райкома партии большевиков стал «именитым фабрикантом»
выясним, к какому юбилею появилось печенье «Юбилейное» и где выпускали пузатых соленых рыбок, особенно привлекавших любителей пива.