Вторник , Апрель 20 2021

Растения — герои войны.

С 25.06 до 30.12.2020 в Государственном биологическом музее имени К.А. Тимирязева.

К 75-летию Победы в Великой Отечественной войне Биологический музей представляет выставку «Растения — герои войны», посвящённую неброским, но незаменимым зелёным помощникам и спасителям бойцов Красной Армии на фронте и гражданского населения в тылу.

Голод и болезни — вечные спутники войны. С первых же дней Великой Отечественной страна остро почувствовала нехватку лекарственных средств. Многие фармацевтические предприятия были разрушены, а эвакуированные не успели начать работать. Огромная территория европейской части страны, на которой в мирное время велись заготовки лекарственного сырья, была оккупирована.

Ещё страшнее оказалась ситуация с продовольствием. В городах жители разбивали огороды на каждом свободном от асфальта участке земли. В деревнях люди выкапывали из мёрзлой земли прошлогоднюю неубранную картошку. Из неё делали крахмал, который шёл на «оладьи». Многие из тех, кому довелось пройти войну в тылу, вспоминают те «оладьи» как лакомство.

А вот другой рецепт, изданный в блокадном Ленинграде: «Корни лопуха отварить, нарезать небольшими кусочками. Подавать заправленными каким-либо соусом». Сегодня такое скорее можно прочесть в разделе модных диет, а в те страшные годы в пищу шло всё что можно. На выставке можно увидеть и другие рецепты военных лет. Например, студень из лишайников или десерт из желудей.

В то же время не прекращалась работа по поиску новых свойств хорошо известных растений. За четыре года войны в медицинскую практику было введено около 50 лекарственных растений, большинство из которых научная медицина к 1940-ым годам «забыла», зато их широко применяли целители и лекари.

Кровохлёбка, льнянка, пихта, лебеда и сныть. Вот лишь малая часть растений-героев, представленных на выставке в Биомузее. Это растения, без которых (и здесь нет никаких преувеличений) наш народ не справился бы в то страшное время. Пусть эта выставка станет своеобразным памятником зелёным помощникам.

 

Выставка "Растения — герои войны". Государственный биологический музей имени К.А. Тимирязева.
Предоставлено: Государственный биологический музей имени К.А. Тимирязева.

 

Информация (на 20.06.2020):

Государственный биологический музей имени К.А. Тимирязева.

Адрес: улица Малая Грузинская, дом 15.

Ближайшие станции метро «Краснопресненская», «Улица 1905 года», «Баррикадная».

Время работы: вторник, среда, пятница, суббота – с 10:00 до 18:00, в четверг – с 12:00 до 21:00, в воскресенье с 11:00 до 18:00. Понедельник и последний вторник месяца – выходные дни.

Стоимость билетов: взрослые – 280 рублей, льготные категории – 140 рублей, дети до 17 лет – бесплатно.

http://www.gbmt.ru/ru/

 

Check Also

Впечатление-образ-символ. Анна Милосердова (батик) и Елена Мач (керамика).

Впечатление-образ-символ. Анна Милосердова (батик) и Елена Мач (керамика).

С 25.01 до 12.04.2020 в Биологическом музее им. К.А. Тимирязева.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *