Русский художник середины 19 века, один из самых блестящих мастеров натюрморта своего времени. Пользовался известностью и как портретист, исполнял церковные заказы, писал пейзажи и интерьеры. В 1839 году за заслуги в портретной, пейзажной и особенно «по живописи плодов и овощей» Иван Хруцкий был удостоен звания академика.