Французский художник начала первой половины 20 века. Входил в круг молодых художников в академии Карьера, среди которых были Матисс и Дерен, вместе работал с ними в мастерской Мангена.
Работал в стиле умеренного фовизма, писал пейзажи, интерьеры, натюрморты и обнаженную натуру. На первых выставках «диких» в силу именно этой сдержанности был наиболее благосклонно критикой, в 1907 году состоялись две его персональные выставки.
Однако в дальнейшем интерес к творчеству Жана Пюи постепенно угасает и сейчас имя художника зачастую лишь упоминается во втором ряду среди художников фовистов.