Лекция Влада Пискунова «Московские празднества».

27.12.2017 МВО «Манеж» в Гостином дворе.

Объединение «Манеж» запускает кулинарно-исторический курс лекций «Московские обеды: еда в пространстве русской культуры», который продлится с декабря 2017 по февраль 2018 года.

Кулинарно-исторический курс «Московские обеды: еда в пространстве русской культуры» будет состоять из 6 лекций (27 декабря, 16, 23, 30 января, 6, 13 февраля), в ходе которых автор курса расскажет о том, что ели герои Анны Карениной, какова история ресторанов, о которых писал Гиляровский, какими были любимые блюда Шаляпина и много другое.

Первая лекция в рамках курса состоится в преддверии Нового года, 27 декабря, и будет посвящена русским кулинарным праздничным традициям.

На лекции эксперт по русской кухне Влад Пискунов расскажет о том, как москвичи праздновали Рождество, Масленицу, Пасху, Троицу и другие большие праздники, о том, какие карнавалы и маскарады устраивались в Москве во времена Петра I и Екатерины II, какие забавы и угощения ждали москвичей на ярмарочных площадях, трактирах и в балаганах.

Речь пойдет и о теме московских праздников в русской живописи и литературе.

Влад Пискунов – эксперт по русской кухне, шеф-повар ресторана «Матрешка» (сеть Maison Dellos), популярный кулинарный блогер, автор кулинарных книг «Все о том, как вкусно есть», «Русская кухня. Лучшее за 500 лет», ведущий рубрики программы «Фазенда» на Первом Канале и программы «Огненная Еда» на канале «Кухня ТВ».

 

 

Информация (на 23.12.2017):

Гостиный двор

Адрес: улица Ильинка, дом 4, аудитория 271.

Ближайшие станции метро «Площадь Революции» и «Китай-Город».

Начало в 19.30 – 27 декабря, в среду.

Стоимость билета на лекцию — 300 рублей, льготного – 100 рублей.